五月槐花香,在槐花盛开的五月,象象影视拍摄团队远赴陕西延安拍摄采集槐花蜜的纪录片,本该纪录片是应淘宝店铺“奋斗养蜂青年”的要求拍摄的,旨在真实展示他们在延安采集封盖槐花蜜的情景。 陕北延安安塞,这里出产中国最顶级的出口蜂蜜——槐花蜜。纯天然的成熟封盖蜜,蜜蜂在经过4-7天的精心反复酿造后,这时候,蜂蜜中的水分低于18-20%, 蜜蜂自行吐蜡将蜂蜜盖住,此时,蜂蜜中的各种矿物质、活性酶、氨基酸、维生素等营养物质都达到最佳的状态,这就是纯天然的成熟封盖蜜。 槐花蜜色泽呈水白色偏黄,质地浓稠,不易结晶,入口有清淡槐香,为蜜中上品。 |